Suosittelen vaihtamaan tehotuotetun broilerin joko luomuun tai Huttulan kukon Naapurin kananpoikaan. lisäksi turkkilaista jogurttia, riisiä tai naanleipää
Paloittele broilerinfileet. Sain siinä kuulumisten vaihdon ohessa muutamia kullankalliita neuvoja voikanan valmistukseen, ja jouduinkin jo marketissa kipittämään kiltisti takaisin maitohyllyn luo vaihtamaan valitsemani turkkilaisen jogurtin juoksevaan luonnonjogurttiin
turkkilainen jogurtti). Marinadin joukkoon voi laittaa myös punaista elintarvikeväriä, mutta ainakin tällä kertaa se teki ruuasta todella vastenmielisen näköistä, vaaleanpunaista